Vegetarische pad thai
(Leukegeit | Billy) Pad thai is een bekend Thais gerecht dat je écht overal in Thailand kunt eten. Het bekende
Verder lezen
Vegan
Vegan pecan pie
(Leukegeit | Billy) Een vegan pecan pie stond al tijden hoog op mijn lijstje om te maken. Deze taart met
Verder lezen
Heerlijke Libanese bonensalade
(Leukegeit | Billy) Wat is het fijn om met dit weer een heerlijke, gezonde bonensalade te eten. De zon schijnt,
Verder lezen
Romige broccolisoep
(Leukegeit | Billy) Je neemt een broccoli, wat kokosmelk en nog wat aanvullende ingrediënten en deze romige broccolisoep is een
Verder lezen
Mexicaanse bonensoep
(Leukegeit | Billy) Een lekkere, vullende soep die snel op tafel staat, dat zijn toch wel mijn favoriete soepen. Deze
Verder lezen
Tips voor beginnende (flexi) vegans – plus recepten om mee te beginnen
(Leukegeit | Billy) “Krijg ik wel genoeg voedingsstoffen binnen?” Of: “waar moet ik beginnen als ik plantaardig wil eten?” Twee
Verder lezen
Traditionele beet bourguignon (zonder boeuf)
(Leukegeit | Billy) Boeuf bourguignon is een echte winterkost. Héérlijk. Deze variant bevat alleen geen boeuf, maar beet. Oftewel bieten
Verder lezen
Vegan paddenstoelen ragout – heerlijk kerstrecept
(Leukegeit | Billy) Deze vegan paddenstoelen ragout zit, zoals de naam al doet vermoeden, boordevol paddenstoelen. Dit budgetvriendelijke recept is
Verder lezen
Vegan chocoladetaart
(Leukegeit | Billy) Als ik iets te vieren heb, dan gaat dit vaak gepaard met een kop koffie en een
Verder lezen
Vegan pumpkin pie
(Leukegeit | Billy) Recepten met pompoen zijn voor mij een ode aan de herfst! Deze vegan pumpkin pie behoort tot
Verder lezen