Onderwaterboerderij ‘Nemo’s Garden’ kweekt groenten en fruit
(Global Heart | Esther Haasnoot) De eerste onderwaterboerderij ter wereld, “Nemo’s Garden” genaamd, produceert groenten en fruit voor de kust van Italië.
Nemo’s Garden kweekt voedsel onder de zee
Nemo’s Garden is geen doorsnee boerderij. Dat komt omdat dit unieke landbouwbedrijf in zee ligt, vlak voor de kust van Italië.
Het project werd in 2012 opgericht door Sergio Gamberini, de oprichter van de Ocean Reef Group, een bedrijf voor duikuitrusting. Nadat hij het idee kreeg om twee van zijn passies te combineren: duiken en tuinieren. Het plan om basilicum onder water te kweken ontstond toen hij een pauze nam tussen twee duiken. Gamberini en zijn team begonnen te experimenteren door transparante biosferen, bestaande uit zes onderwaterkassen, acht meter onder het zeeoppervlak te laten zinken. Een paar dagen later plaatste hij een vaas met basilicumzaadjes in een biosfeer en die ontkiemde al na 48 uur.
Duurzame landbouw
Het resultaat hiervan is Nemo’s Garden, een project dat duurzame landbouw onder water wil creëren. De biosfeerboerderij gebruikt hernieuwbare energie van de zon, en ontzilt water om er een volledig zelfvoorzienend project van te maken.
Stap voor stap begon het project verschillende gewassen op te leveren zoals basilicum, sla, tomaten, courgettes, bonen, groene erwten, aloë vera, paddenstoelen en aardbeien.
Onderwaterboerderij
Een onderzoekslaboratorium onder water
“Elk jaar ontdekken we nieuwe mogelijke toepassingen voor de biosferen”, zegt Gianni Fontanesi, projectcoördinator bij Nemo’s Garden. Deze omvatten ecotoerisme, visteelt, zeewierteelt, wetenschappelijke onderzoekslaboratoria of onderwaterstations voor het monitoren van dieren.
De zee biedt van nature ideale temperaturen voor plantengroei, maar er komt meer kijken bij het kweken van planten onder water. Het onderwatermilieu levert gewassen op die sterker van smaak zijn en het biedt de planten bescherming. “Het is een laboratorium en niets kan de plant bereiken tenzij het van buitenaf wordt aangevoerd”, zegt Gamberini .
Terwijl drijvende boerderijen al een indicatie zijn van hoe de landbouw er in de toekomst uit zou kunnen zien, staan onderwaterboerderijen nog in de kinderschoenen. Hun vooruitzichten om de voedselzekerheid over de hele wereld te vergroten zijn echter veelbelovend.
Bron: Global Heart
Je zou ook interesse kunnen hebben in:
Italiaanse visser gebruikt onderwaterbeelden om trawlvisserij te stoppen
